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Le nom du domaine est issu d’une parcelle nommée « Les Moulières » sur laquelle se trouve une pyramide en pierre protégée.

Autrefois sur la colline, une source servait à alimenter la fontaine du village.

Mais en période de sécheresse, l’eau se faisant rare, de l’air s’infiltrait dans les canalisations.

Ainsi cette pyramide équipée d’un tuyau permettait de chasser l’air à l’aide d’une pompe.

Cet édifice personnalise l’étiquette de nos bouteilles.

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Domaine des Moulières - Marie-Christine et Richard DEJEAN - 9 avenue d'Aniane - 34150 La Boissière - Hérault - Téléphone : 04 67 55 60 38 - E-mail : info@moulieres.fr
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